Ihr Kammerjäger für Lebensmittel-Handel/ -Verarbeitung, wie z.B. Milchindustrie, Herstellung von Back- und Süßwaren, Fleischindustrie, Verarbeitung von Obst und Gemüse, usw. …
Lebensmittel-Handel
und -Verarbeitung
Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben
EXento – Sicherheit und Hygiene für Ihre Lebensmittelproduktion
In Lebensmittelbetrieben und der Lebensmittelverarbeitung ist effektive Schädlingsbekämpfung unerlässlich, um Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und Hygiene zu gewährleisten. Gesetzliche Vorschriften wie HACCP und GMP (Good Manufacturing Practice) schreiben ein umfassendes Schädlingsmanagement vor, das Prävention, Monitoring und Bekämpfung einschließt.
Sie benötigen Orientierung bei Planung und Umsetzung? Sie haben einen konkreten Befall und brauchen schnell Abhilfe? Dann nehmen Sie telefonisch unter 0 71 56 – 249 71, per E-Mail an die info@exento.de mit uns Kontakt auf oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Umfassendes Schädlingsmanagement
Prävention
- Bauliche Maßnahmen, um Zugänge für Schädlinge zu verhindern
- Ein funktionierendes Hygienekonzept
- Regelmäßige Inspektionen der Produktions- und Lagerbereiche
Monitoring
- Permanente Überwachung mit Fallen oder modernen Monitoring-Systemen
- frühzeitige Erkennung von Schädlingsbefall
Bekämpfung
- Je nach Befall: mechanische, chemische oder biologische Maßnahmen
- Maßnahmen werden zielgerichtet und unter Berücksichtigung von Hygienevorgaben eingesetzt
Dokumentation
- Lückenlose Aufzeichnung aller Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen
- Nachweis der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Standards
Warum Schädlingsbekämpfung so wichtig ist
Lebensmittelsicherheit: Schädlinge können Krankheitserreger übertragen und Lebensmittel kontaminieren
Produktqualität: Befall kann zu Verderb, Beschädigung oder Kontamination von Produkten führen
Wirtschaftliche Schäden: Produktionsausfälle und Kosten durch entsorgte oder kontaminierte Ware
Rufschaden: Kundenvertrauen kann durch einen Befall stark beeinträchtigt werden
Gesetzliche Vorgaben: Unternehmen müssen ihre Produkte vor Schädlingen schützen und Hygienemaßnahmen dokumentieren
Maßnahmen zur Schädlingsprävention
Bauliche Mängel beseitigen: Undichte Stellen in Wänden, Böden, Türen und Fenstern schließen
Regelmäßige Reinigung: Produktionsräume und Lagerflächen regelmäßig reinigen und desinfizieren
Saubere Arbeitsbedingungen: Lebensmittel und Rohstoffe ordentlich und sauber lagern
Abfälle fachgerecht entsorgen: Regelmäßig und ordnungsgemäß
Mitarbeiterschulung: Sensibilisierung für Schädlingsprävention und Hygienevorschriften
Fazit
Durch ein professionelles, integriertes Schädlingsmanagement können Lebensmittelunternehmen:
die Lebensmittelsicherheit gewährleisten
wirtschaftliche Schäden vermeiden
ihre Reputation und das Vertrauen der Kunden schützen
EXento Schädlingsbekämpfung – zuverlässig, diskret und nachhaltig.
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